ด้านมืดในการรับประทานอาหารที่สะอาด

ด้านมืดในการรับประทานอาหารที่สะอาด การรับประทานอาหารที่สะอาดอาจมีความหมายที่แตกต่างออกไปเมื่อนำเสนอความคาดหวังที่ไม่สมจริง ในการสำรวจวัยรุ่นและวัยหนุ่มสาว แม้ว่า 71% ระบุว่าการรับประทานอาหารคลีนเป็นแนวทางที่ดีต่อสุขภาพ แต่ก็มีเปอร์เซ็นต์เล็กน้อยที่รู้สึกว่าไม่ดีต่อสุขภาพเนื่องจากธรรมชาติที่เข้มงวด อาหารคลีน เนื่องจากมีความเกี่ยวข้องอย่างมากกับสุขภาพ การกินคลีนจึงถูกมองว่าอยู่ในเกณฑ์ดีตามผลสำรวจอื่นของนักศึกษา แม้ว่ามันจะสร้างความทุกข์ทางอารมณ์ (ประสบกับอารมณ์ด้านลบหากไม่สามารถทำตามอาหารได้) และความบกพร่องทางการทำงาน (มีตารางการกินที่เข้มงวด , เพิกเฉยต่อสัญญาณความหิวตามธรรมชาติที่จะกินมากหรือน้อยกว่าที่กำหนด, รบกวนการทำงานในโรงเรียน) [3] อาหารคลีนบางชนิดแนะนำให้งดอาหารกลุ่มต่างๆ เช่น นม ข้าวสาลี หรือน้ำตาลทรายขาวบริสุทธิ์ คำว่า "สะอาด" ยังบ่งชี้ว่าการไม่ปฏิบัติตามรูปแบบนี้ถือว่า "สกปรก ” ซึ่งกระตุ้นให้มีการจำกัดอาหารและความหมกมุ่นอยู่กับการกินเพื่อสุขภาพ [1] แม้ว่าการกินคลีนจะไม่ได้เน้นที่การลดน้ำหนักเสมอไป แต่ก็สามารถปกปิดอาการของความผิดปกติของการกินได้ เมื่อจำกัดอาหารจนถึงขั้นสุดโต่งเพื่อให้ "ดีต่อสุขภาพ" การกินคลีนอาจส่งผลเสียต่อสุขภาพที่สะท้อนถึงความผิดปกติในการกิน เช่น โรคเบื่ออาหาร เช่น โรคกระดูกพรุน ประจำเดือนขาด สมาธิสั้น และภาวะซึมเศร้า