สารอาหารที่จำเป็นต่อร่างกายของคุณ

ทุกวันร่างกายของคุณสร้างผิวหนัง กล้ามเนื้อ และกระดูก มันปั่นเลือดแดงที่อุดมไปด้วยสารอาหารและออกซิเจนไปยังด่านหน้าที่อยู่ห่างไกล และส่งสัญญาณประสาทข้ามไปตามทางเดินของสมองและร่างกายเป็นระยะทางหลายพันไมล์ นอกจากนี้ยังกำหนดสารเคมีที่ส่งจากอวัยวะหนึ่งไปยังอีกที่หนึ่ง โดยออกคำสั่งที่ช่วยชีวิตคุณ แต่เพื่อทำทั้งหมดนี้ ร่างกายของคุณต้องใช้วัตถุดิบบางอย่าง ซึ่งรวมถึง Vitamin แร่ธาตุ และส่วนประกอบอาหารอย่างน้อย 30 ชนิดที่ร่างกายต้องการแต่ไม่สามารถผลิตขึ้นเองได้ในปริมาณที่เพียงพอ วิตามินและแร่ธาตุถือเป็นสารอาหารที่จำเป็น เนื่องจากทำหน้าที่ร่วมกัน ทำหน้าที่หลายร้อยอย่างในร่างกาย ช่วยเสริมกระดูก รักษาบาดแผล และเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันของคุณ นอกจากนี้ยังเปลี่ยนอาหารเป็นพลังงานและซ่อมแซมความเสียหายของเซลล์ แต่การพยายามติดตามว่าวิตามินและแร่ธาตุเหล่านี้ทำอะไรได้บ้างอาจทำให้สับสนได้ อ่านบทความเกี่ยวกับหัวข้อนี้มากพอแล้ว ตาของคุณอาจแล่นไปพร้อมกับตัวอักษร-ซุปที่อ้างอิงถึงสารอาหารเหล่านี้ ซึ่งส่วนใหญ่จะเป็นชื่อย่อของสารอาหารเหล่านี้ (เช่น วิตามิน A, B, C, D, E และ K—เพื่อบอกเพียงว่า น้อย).