พวกเขาเปราะบางน้อยลงและปรับตัวได้มากขึ้นในช่วงวิกฤต

“แต่ไม่คำนึงถึงความเสี่ยงของสงครามนิวเคลียร์ ยังมีภัยคุกคามอื่นๆ อีกมากมาย ไม่น้อยไปกว่าการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ” เขากล่าว "การบรรลุความมั่นคงทางอาหารและโภชนาการ - ฤดูหนาวนิวเคลียร์ ท่ามกลางความเสี่ยงเหล่านี้ถือเป็นหนึ่งในความท้าทายที่สำคัญของมนุษยชาติในทศวรรษหน้า ด้วยเหตุนี้ จึงจำเป็นอย่างยิ่งที่เราจะต้องเข้าใจการผลิตอาหาร อุปทาน และห่วงโซ่คุณค่าของเราให้ดียิ่งขึ้น ทำให้พวกเขาเปราะบางน้อยลงและปรับตัวได้มากขึ้นในช่วงวิกฤต" การศึกษานี้เป็นส่วนหนึ่งของโครงการที่ใหญ่กว่ามาก "การวิจัยเกี่ยวกับความยืดหยุ่นของอาหารในภาวะฉุกเฉิน" ซึ่งกำลังดำเนินการอยู่ที่ Penn State Open Philanthropy ให้ทุนสนับสนุนงานนี้ ข้อมูลส่วนใหญ่สำหรับการทบทวนนี้มาจากเอกสารการวิจัยก่อนหน้านี้