เป็นวัตถุเจือปนอาหารเพื่อเพิ่มรสชาติ

โดย: บ่าวไข่เจียว [IP: 191.101.252.xxx]
เมื่อ: 2023-05-20 12:27:46
เป็นวัตถุเจือปนอาหารเพื่อเพิ่มรสชาติซึ่งส่วนใหญ่ใช้ในการปรุงอาหารเอเชีย พบได้ทั่วไปในอาหารจานด่วนและผลิตภัณฑ์ที่บรรจุในเชิงพาณิชย์ซึ่งอาจรวมถึงมันฝรั่งทอดด้วย โซเดียมกลูตาเมต  กล่าวกันว่าผงชูรสได้มาจากกรดอะมิโนที่เรียกว่ากรดกลูตามิกที่เกิดขึ้นตามธรรมชาติในอาหาร

ชื่อผู้ตอบ:

Visitors: 185,586