ออกซิเจนเป็นส่วนประกอบที่สำคัญสำหรับการเกิดออกซิเดชัน

โดย: บ่าวไข่เจียว [IP: 45.91.20.xxx]
เมื่อ: 2023-05-24 13:17:20
ออกซิเจนเป็นส่วนประกอบที่สำคัญสำหรับการเกิดออกซิเดชัน ในโลหะ ออกซิเจนส่งผลให้เกิดสนิม การเก็บรักษา  แต่ปฏิกิริยาออกซิเดชันก็สามารถเกิดขึ้นได้ในอาหารและวิตามินเช่นกัน อาหารที่มีไขมันมากจะเกิดปฏิกิริยาออกซิไดซ์และมีกลิ่นหรือเหม็นหืน และวิตามินยังสามารถออกซิไดซ์ได้ ซึ่งทำให้มีประสิทธิภาพน้อยลง

ชื่อผู้ตอบ:

Visitors: 185,571