เงื่อนงำวิวัฒนาการว่าร่างกายของเราเผาผลาญแคลอรีอย่างไร

จากการศึกษาวิถีชีวิตของ Hadza Pontzer คิดว่าเขาจะค้นพบหลักฐานที่สนับสนุนภูมิปัญญาดั้งเดิมว่าทำไมโรคอ้วนจึงกลายเป็นปัญหาใหญ่ทั่วโลก หลายคนแย้งว่าเหตุผลประการหนึ่งที่ทำให้เรามีน้ำหนักมากขึ้นในช่วง 50 ปีที่ผ่านมาก็คือเรามีความกระตือรือร้นน้อยกว่าบรรพบุรุษของเรามาก ออกกำลังกาย แน่นอนว่า Pontzer คิดว่า Hadza จะเผาผลาญแคลอรีโดยเฉลี่ยมากกว่าชาวตะวันตกทั่วไปในปัจจุบัน ย่อมแสดงให้เห็นว่าร่างกายของเราเฉื่อยชาเพียงใด ในการเดินทางหลายครั้งในปี 2552 และ 2553 เขาและเพื่อนร่วมงานมุ่งหน้าสู่กลางทุ่งหญ้าสะวันนา จัดรถแลนด์โรเวอร์พร้อมอุปกรณ์ตั้งแคมป์ คอมพิวเตอร์ แผงโซลาร์เซลล์ ไนโตรเจนเหลวเพื่อแช่แข็งตัวอย่างปัสสาวะ และหน่วยวัดการหายใจเพื่อวัดการหายใจ